農志塾の地鶏を使ったのジェノベーゼPizza　1200円

旭山農志塾では生産から加工、そこから出る食品残渣物のリサイクルまでを一貫したシステムの元、地球にも優しい環境で育った地鶏とジェノベーゼソースを合わせてみた「農志塾の地鶏ときのこのジェノベーゼピザ」、重たそうに思われがちですが意外にくどくなく（個人的意見）、ぺろっと食べられます。